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味噌作り。

味噌作り。

恒例の味噌作りの日でした。
昨夜から漬けてた大豆を柔らかくなるまで煮て、
2時間ほど作業して仕込み終わり。
今年は種味噌を変えてみたので、味が変わるのかどうか楽しみです。

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ディフューザーを使い始めてから、朝起きた時の喉のいがいがが
なくなりました。
ほんの少ししか蒸気(?)が出てないのに効いているのかな?気のせいかな?

まず喉から風邪をひいてしまうので、
喉の具合に敏感になります。
最近は仕事の合間にプロポリス飴をなめています。
美味しくないし、悪いところ(?)があればぴりぴりしますけど、
効いているような気がします。

今年の冬は珍しくまだ風邪をひいていません。



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